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商品訊息描述
【盛香珍】麻辣花生
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商品訊息特點時尚商品
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◎成分: 花生、辣椒、花椒、植物油(棕櫚油)、食鹽、甜味劑(醋磺內酯鉀)
◎食品添加物名稱:甜味劑(醋磺內酯鉀)
◎過敏原:本產品含有堅果(花生)
◎植物五辛素
◎內容量: 80g(包)
◎保存期限: 10個月
◎食用方法: 分小包裝方便食用及保存。
◎原產地: 台灣
◎製造廠商或國內負責廠商名稱:成偉食品股份有限公司
◎電話號碼: 04-3600-2626
◎地址:台中市梧棲區自立一街178號
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中國時報【余祥╱台北—香港、首爾連線報導】
2016「香港創新科技國際發明展」昨傳回捷報,台灣共抱回41金、21銀、15面特別獎,總成績排名第一,其中治英植物研究基金會執行長林哲安指導團隊研發的「油品虐待實驗系統」,不像政府部門要花半年,他們只要8小時,就可檢驗出油品是否為「黑心油」,在香港直接得到合作簽約,未來香港餐廳就會率先使用台灣此項發明。
台北美國學校、台北歐洲學校、台北私立復興實驗高級中學團隊共同合作,研發「油品虐待實驗系統」獲得一金一特別獎。指導老師林哲安說,食用油安全近年成為重要議題,而目前油品安全測試方法,是用油品「過氧化指標測試」,以政府檢驗流程來說,至少半年才知道油的穩定性。
為解決檢測時間過長的難題,團隊透過「高溫、灌純氧」、快速氧化的簡單原理,設計出外觀像是咖啡機的檢驗系統,只需要取50cc的油,放入系統中8小時,就知道油品是否有問題,可讓餐廳業者或家庭自行檢測,目前一台家用版實驗系統約新台幣10萬元。
林哲安說,對餐廳而言,品牌聲譽勝於一切,但儘管使用高成本的油,還是不知道油品是否有問題,仰賴政府的檢驗超值推要花半年時間,就算有問題,也無法對之前食用到的消費者解釋,目前此項發明已受到餐廳糖朝青睞,未來將率先在香港使用。
2016年「韓國首爾國際發明展」昨也公布結果,在31個國家、700件作品中,台灣共獲得39金42銀51銅及6個特別獎,除地主國韓國外,得牌數為全場之冠,台灣參展團團長陳宗台指出,今年的參展者中,中小企業與技職體系的科技大學大展台灣的創造力。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【蔡鵑如】
受到全球對棕櫚油的需求水漲船高,印尼婆羅洲的西加里曼丹省成為大型森林開發業者的下手目標,他們向美國、歐洲、日本的銀行申請巨額融資,擴充對林場的控制權,燒山毀林,投資棕櫚油榨油廠。雖然大發利市,卻釀成環境浩劫。環保團體認為,這些扮演幫凶角色的金融機構難辭其咎。
■Destroying the world's forests makes fighting climate change almost impossible, said Andrew W. Mitchell, executive director of the Global Canopy Programme, a forestry think tank. "The finance sector is really lagging behind in realizing that."
2015年初,監看「全球森林監察」(Global Forest Watch)的科學家,對印尼雨林的毀損狀況提出警告。環保團體前往婆羅洲的西加里曼丹省,發現一整片燒得焦黑的廢地,令人窒息的火舌,逃離棲息地的紅毛猩猩,以及各種顯示濃厚二氧化碳進入大氣中的徵象。
非營利組織「國際動物救援」的紅毛猩猩營救小組主管桑奇斯無奈說「所有森林全被燒光。」
印尼Rajawali集團成為眾矢之的。這個財閥與多位政壇大鱷關係密切,包括馬來西亞總理納吉布。但事實上,Rajawali和其他全球性的農業集團背後,都有金融巨擘撐腰,以擴大其森林開發業的帝國。
銀行准貸 助燃火勢
在Rajawali大舉清除西加里曼丹的森林前,該集團的棕櫚油森林業務部門「綠鷹控股」,在2014年1月吸引荷蘭銀行為首的金融機構放款1.2億美元,同年7月,又從美國銀行和瑞士信貸獲得2.35億美元貸款。
這樁交易只是浩大砍伐林木與燒山的冰山一角。據美國「雨林行動網路」組織、荷蘭的經濟研究顧問公司Profundo以及印尼非政府組織TuK Indonesia,光是東南亞,金融機構就撥發至少430億美元貸款和承銷費用給從事相關業務的企業。逾1/3金額來自美國、日本和歐洲的銀行,其中有些更承諾永續發展政策。
當愈來愈多基金和退休基金對石化產業敬而遠之,銀行界也開始拒絕對煤炭相關計畫融資,但對停止融資砍伐林木的產業依舊慢半拍。美國銀行辯稱,該行在Rajawali貸款案只扮演「極小的角色」,荷銀與瑞士信貸不予置評。
為了金援Rajawali集團的棕櫚油森林業務部門,這些銀行也違反自身的永續發展政策。瑞士信貸2008年的農林政策書中,宣告不會提供資金或專業建議給在「原生熱帶潮濕森林」開發的公司。美國銀行2004年的政策也昭示,不會金援造成原生熱帶潮濕森林消失的商業計畫。
森林燒盡 生態嚴重破壞
受中國和印度等廣大市場的收入提高、及歐美消費者不再攝取反式脂肪影響,全球對棕櫚油需求水漲船高,Rajawali在2014年獲得的龐大融資,讓他們得以吃下「綠鷹控股」法國合夥人的股份,投資新的棕櫚油榨油廠,並擴大所持有的土地範圍。該公司同年底併購另一家森林開發商BW,組成新公司「鷹高森林」,Rajawali持股過半,而「鷹高森林」目前是印尼最大的棕櫚油森林開發商,掌控面積超過100萬英畝,去年9月又拿到印尼國營Negara銀行的1.92億貸款。
前年底曾前往西加里曼丹勘查的印尼綠色和平員工詹查米說,焚林仍然持續,「產生的煙霧令人難以呼吸」。「國際動物救援」組織光是前年,就在西加里曼丹救出50隻紅毛猩猩,桑奇斯說,「牠們都餓壞了,骨瘦如柴,」去年該組織已為25隻歷劫逃生的紅毛猩猩找到新家。
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